-主要应用：两款产品均可用于面团、蛋糕、馅料，蔻曼香浓黄油块也可切片开酥。
-产品特点：风味香浓的传统黄油
-产品优势：柔滑口感，优秀的柔韧度和可塑性，蔻曼香浓黄油块获得欧洲“优秀味觉奖章”。
二、莱斯居尔：获得AOP认证的黄油品牌
1.品牌介绍
法国AOP黄油品牌莱斯居尔（Lescure）凭借其原产地夏朗德-普瓦图地区的肥沃土壤和营养饲料，以及长达16个小时以上缓慢自然熟化的传统制作工艺，使其黄油拥有浓郁奶香、标志性的榛子芬芳和优秀的技术特性，深受手工面包师和糕点师的认可与赞赏。
2.产品介绍
莱斯居尔黄油片（脂肪含量84%）
-主要应用：酥皮类甜点。
-产品特点：
· 84%乳脂含量带来干爽的操作体验以及醇正浓郁的乳香。
· 正黄油风味，带有榛子香气和热牛奶的香气，为可颂面包等同类酥皮产品带来丰厚的黄油口感。
-产品优势：
· 优秀延展性、操作性，适配可颂面包及同类酥皮甜品。
· 全年稳定的产品质量。
三、爱乐薇：源自法国诺曼底的专业乳制品
1.品牌介绍
爱乐薇是源自法国诺曼底的专业乳制品品牌，致力于专业乳品技术与专业知识传递给厨师。其产品采用100%法国乳源制作。
2.产品介绍
（1）爱乐薇黄油片（脂肪含量84%）
-主要应用：适合酥皮、维也纳面包及各类甜品。
-产品特点：传统制作工艺，源自精选稀奶油，经过搅拌制成。
-产品优势：脂肪含量稍高于标准黄油（通常为80%-82%），具有出色延展性和柔韧性，成就柔软质地和纯正口感。
（2）其他产品：爱乐薇淡味黄油块（脂肪含量82%）、爱乐薇淡味黄油卷（脂肪含量82%）、爱乐薇咸味黄油块（脂肪含量80%）的质地自然，香味浓郁，可满足多种烘焙、烹饪需求（如酱汁调味、勾芡、肉类烹饪等），或用于三明治、面包佐料之中。
四、购买建议
· 蔲曼：操作方便，简化厨师的工作，同时拥有浓郁奶香，品质保障，满足高效率高品质烘焙出品的严格需求。
· 爱乐薇：源自法国诺曼底的精华，100%法国乳源制作，是制作精品烘焙品的经典选择。
· 莱斯居尔：凭借其欧盟AOP认证，为追求卓越品质的烘焙师提供了有力的背书，是高品质、纯正口感与专业度的保证，同时追崇工匠精神，并全年稳定的产品质量。
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