ACA面包机做的面包
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健康是人生第一财富
ACA面包机做的面包，用时3个多小时。先放用量中的1.2.3.4.5后放6.7.8 注意酵母不要沾水(放在面粉中间)，重量选500克或750克，颜色选中色。
重要提示：一定要用高筋面粉（金像高筋粉10元1000克），做出的面包才松软。
用料
1、鸡蛋:1个(大一点的)大约55克
2、色拉油:50克(称重)
3、盐:6克
4、白砂糖:65克
5、水:140毫升（不要用牛奶，牛奶做出面包硬）面粉的吸收性不同，可先放130毫升，根据实际情况放水
6、高筋面粉:350克（金像高筋面粉）可再加10克
7、奶粉:2大勺(面包机专用大量勺)大约25克左右
8、高糖干酵母:7.5克（天凉多放点，发的快）
ACA面包机一台
ACA面包机做的面包的做法步骤
步骤 1
金像牌高筋面粉（烘焙店有卖分装的10元1000克）
步骤 2
和面
步骤 3
和面，倒计时2小时01的状态
步骤 4
发酵，倒计时剩1小时37分时的状态
步骤 5
发酵
步骤 6
发酵状态，倒计时54分钟
步骤 7
烘烤状态，倒计时32分钟
步骤 8
开盖，烘烤结束
步骤 9
放置10分钟后的状态
步骤 10
内部组织，非常松软，香甜
步骤 11
ACA面包机
ACA面包机做的面包的小贴士
面包松软
菜谱创建时间：2019-03-07 15:58:10